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十分用心,一份新鮮丨吃正宗湖羊肉,請認準吳中農發!
- 分類:新聞中心
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2017-12-05
- 訪問量:3
【概要描述】沒有羊肉的冬天是不完美的,不管外面有多么天寒地凍,只要吃口熱乎乎的羊肉,立馬就能滿血復活!吃羊肉既能抵御寒冷,又能滋補身體,實在是一舉兩得的美食!
十分用心,一份新鮮丨吃正宗湖羊肉,請認準吳中農發!
【概要描述】沒有羊肉的冬天是不完美的,不管外面有多么天寒地凍,只要吃口熱乎乎的羊肉,立馬就能滿血復活!吃羊肉既能抵御寒冷,又能滋補身體,實在是一舉兩得的美食!
- 分類:新聞中心
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- 發布時間:2017-12-05
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沒有羊肉的冬天是不完美的,不管外面有多么天寒地凍,只要吃口熱乎乎的羊肉,立馬就能滿血復活!吃羊肉既能抵御寒冷,又能滋補身體,實在是一舉兩得的美食!
正宗湖羊,優質種源
湖羊是世界著名羊種,東山是湖羊的發源地之一,養殖歷史已經有800多年。東山因其三面環湖,便于控制羊群流線,加上嚴格的“血統”保護傳統,因而純正的湖羊基因得以在這里延續。

軟糯鮮香,唇齒難忘
湖羊肉質細嫩鮮美、膻味輕。不同的做法有不同的味蕾享受:白煨湖羊肉口感軟糯鮮香,紅燒湖羊肉鮮嫩入味,令人唇齒難忘。

十分用心,一份新鮮
1住現代蘇式園林,享國家級保護待遇
蘇州東山湖羊遺傳資源保護和利用中心,位于東山半島國家級湖羊保護區內,背靠石鶴山,緊鄰東太湖。中心建設以東山湖羊遺傳資源保護與利用為目標,按照“在保護中發展,在發展中保護”的指導思想,立足于“遺傳資源保護、湖羊產品開發”兩大核心,高起點定位,高標準建設,建有現代化標準蘇式園林羊舍10棟3500平方米,配套完善中央控制室、草料庫、獸醫室、堆肥場等附屬設施1000平方米。


2自動化養殖模式,高標準品質保證
中心以“五化”建設為抓手,即通過標準化、規?;?、設施化、信息化、企業化建設,實現了湖羊養殖自動給水、自動投料、自動消毒、自動清糞、全程監控和雨污分離的自動化養殖模式,在湖羊養殖理念和生產管理模式上走在了行業的前列。同時嚴格控制飼草料品質標準,規范養殖防疫檢疫程序,為湖羊的安全健康提供全力保障。通過定點屠宰,實現了湖羊鮮肉產品的全程檢驗檢疫和可追溯。


多種做法,新鮮美味

爆炒湖羊肉

鮮切湖羊肉卷

白煨湖羊肉

紅燒湖羊肉
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